Descritpion du pétrin à spirale 75 L :
- Pétrin à spirale avec cuve de 75 litres, une ou deux
- vitesses.
- Minuterie de série.
- Tête et cuve fixes.
- Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en
- acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Grille de protection en acier inox.
- Equipé de 3 roues et 2 pieds.
Inclus :
- Modèles à une ou deux itesses.
- Cuve et tête fixes
Pétrin à spirale - 75 L
SPÉCIFICATIONS
Capacité de la cuve : 75 l
Capacité par opération : 60 kg
Contenance en farine (60 % eau) : 40 kg
Puissance : 2600 W - 3400 W
Temporisateur : oui
2 vitesses : oui
Tête relevable : non
Cuve extractible : non
Dimensions de la cuve : 550 mm x 370 mm
Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3~
Dimensions extérieures :
Largeur : 575 mm
Profondeur : 1020 mm
Hauteur : 980 mm
Poids net: 250 kg