DÉTAILS DU PRODUIT
- Production horaire: 100 litres.
- Production de chantilly onctueuse en continu.
- Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.
- Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.
- Possibilité de stopper la production à tout moment.
- Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.
- De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
Machine réfrigérée à chantilly en inox, cuve 2 L (100 L/h)
(L x P x H) mm 250 x 410 x 400
kW 0.3
Voltage 230/1N 50HZ
Poids Brut (kg) 28
Volume (m³) 0.08