DÉTAILS DU PRODUIT
 
Ce modèle de sol est conçu pour couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps. 
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupe. 
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper  en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
 
Goulotte automatique
- La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
- Grande capacité d'introduction et grands débits.
- Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.
 
Grand débit: Goulotte Extra Large
Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
Ergonomie remarquable

- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation
 
Goulotte à 4 tubes
- Conçue pour le travail des légumes longs en grands débits.
- Diamètre des tubes : 2 tubes de 50 mm et 2 tubes de 70 mm
 
LA SOLUTION complète
Ce pack est destiné à répondre à la demande croissante de crudités.
Il dispose des équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de préparation de fruits et légumes, à savoir :
- Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques
- Chariot ergomobile: transport, chargement des produits et rangement des accessoires. +3 bacs GN 1/1
- Équipement presse-purée 3 mm
- Echelle de rangement d’accessoires: Pour stocker et transporter tous les accessoires Nutrition Fraîcheur ! 
Plateau pour 16 disques et 8 équipements. 
Bac GN1X1 pour les ustensiles de cuisine.

 
Bloc moteur: usage intensif
- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.
 
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.